主料 | ||
花生250克适量 | 面粉和玉米淀粉各25克适量 | 椰奶50克,糖200克,奶粉20克适量 |
椰奶花生粘的做法,共13个步骤
1/13. 花生250克,不加油小火炒熟炒脆
2/13. 面粉和玉米淀粉各25克,放入盆中,盖上保鲜膜上锅蒸15分钟
3/13. 蒸熟的面粉用勺子压开
4/13. 面粉冷却后过筛
5/13. 准备好椰奶50克,糖200克,奶粉20克
6/13. 盼家不锈钢锅中加入糖和椰奶
7/13. 先小火使糖溶化
8/13. 转中火熬糖
9/13. 熬至微微变色
10/13. 放入花生
11/13. 再加入面粉及奶粉
12/13. 迅速翻炒使每一粒花生分开
13/13. 完成了,冷却后密封保存。