| 主料 | ||
| 糯米粉125克 | 玉米淀粉30克 | 细沙糖30克 |
| 纯牛奶175克 | 黄油10克 | 草莓适量 |
| 淡奶油120克 | 细沙糖（淡奶油用）20克 | |
草莓雪媚娘的做法，共14个步骤
1/14. 准备雪媚娘皮材料
2/14. 黄油融化，加入纯牛奶，细沙糖，筛入糯米粉和玉米淀粉
3/14. 搅拌成糊状
4/14. 糊糊过筛
5/14. 过筛的糊糊很细腻
6/14. 上锅大火蒸十五分钟，挑开检查没有湿面糊就ok了。
7/14. 挖出装入一个干净的容器，盖上保鲜膜防止面皮变硬，放凉待用
8/14. 草莓洗净切块
9/14. 120g淡奶油加20g细沙糖打发
10/14. 撖开面皮，越薄越好。（取一块保鲜膜，放上一块面皮，再取一张保鲜膜盖面皮上面，慢慢撖开）
11/14. 放适量奶油，再放上草莓
12/14. 再加一层奶油
13/14. 包起
14/14. 做好放冰箱冷藏二个小时就可以开吃啦
小窍门
这次我没有用到手粉，因为糯米粉刚好够用在面皮上，包的时候挺粘的，请各位准备好手粉，会容易包很多
