主料 | ||
糯米粉250克 | 牛奶250毫升 | 白糖适量 |
玫瑰酱适量可不加 | 红枣8颗 |
奶汁糯米圆的做法,共8个步骤
1/8. 牛奶加至温热,慢慢倒入糯米粉中,拌至无干粉。
2/8. 觉得略干可以用小汤匙少量添加牛奶,揉成光滑糯米面团。
3/8. 大概就是酱婶儿的。。。
4/8. 揪成大小均匀的小剂子,揉圆放盘里备用。
5/8. 锅内烧水,放糖,因为后期我放了玫瑰酱,所以这一步糖少放。
6/8. 水烧开下圆子,煮至圆子浮上来为止。
7/8. 捞出过冷水。起锅倒入剩下的牛奶,加一点煮糯米圆的水,放入红枣烧开。倒入煮好的圆子。
8/8. 起锅?(????)尝尝看!