苏州年夜饭必备-春卷怎么做,苏州年夜饭必备-春卷怎么做好吃,苏州年夜饭必备-春卷做法

2024-02-01 18:11 特色小吃 0万阅读 投稿:中药金樱子
在我们这里每年过年的年夜饭上必备的一道点心--春卷,一般有豆沙馅儿的,韭黄肉、荠菜肉等,今天我做的是黄鱼春卷啦!
主料
春卷皮8张小黄鱼4条料酒适量
适量适量胡椒粉适量
姜汁适量橄榄油1勺

苏州年夜饭必备-春卷的做法,共12个步骤

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1/12. 小黄鱼处理干净

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2/12. 去黄鱼背脊2片肉

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3/12. 加料酒

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4/12. 加适量盐

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5/12. 加点胡椒粉

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6/12. 加点姜汁

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7/12. 加一勺橄榄油

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8/12. 搅拌均匀腌制一会

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9/12. 取一春卷皮放上黄鱼肉和葱段包好

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10/12. 包好的春卷

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11/12. 平底锅里加热油放入春卷

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12/12. 煎到两面金黄色即可捞出吸油

小窍门

不要加过多的调味料,主要吃它的本味啊!

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