主料 | ||
春卷皮8张 | 小黄鱼4条 | 料酒适量 |
盐适量 | 葱适量 | 胡椒粉适量 |
姜汁适量 | 橄榄油1勺 |
苏州年夜饭必备-春卷的做法,共12个步骤
1/12. 小黄鱼处理干净
2/12. 去黄鱼背脊2片肉
3/12. 加料酒
4/12. 加适量盐
5/12. 加点胡椒粉
6/12. 加点姜汁
7/12. 加一勺橄榄油
8/12. 搅拌均匀腌制一会
9/12. 取一春卷皮放上黄鱼肉和葱段包好
10/12. 包好的春卷
11/12. 平底锅里加热油放入春卷
12/12. 煎到两面金黄色即可捞出吸油
小窍门
不要加过多的调味料,主要吃它的本味啊!