| 主料 | ||
| 乌鱼子适量 | 黄酒适量 | 食用油适量 |
论乌鱼子两种烹饪法的做法，共8个步骤
1/8. 爷爷奶奶台湾旅游带回了乌鱼子
2/8. 在没过整块乌鱼子的黄酒中泡半小时
3/8. 把酒倒去，剥去乌鱼子上一层薄膜
4/8. 第一种方法：将其置于盘中，微波炉里大火了一分钟半。不过我觉得稍微过头了点，可适当减短时间。总之到表面刚出现小气泡即可。
5/8. 第二种：将剥去膜后的乌鱼子斜切薄长条
6/8. 放少许油在不粘锅中油煎
7/8. 看到颜色发黄并出现少量气泡即可
8/8. 不适合一次吃太多哦……
| 主料 | ||
| 乌鱼子适量 | 黄酒适量 | 食用油适量 |
1/8. 爷爷奶奶台湾旅游带回了乌鱼子
2/8. 在没过整块乌鱼子的黄酒中泡半小时
3/8. 把酒倒去，剥去乌鱼子上一层薄膜
4/8. 第一种方法：将其置于盘中，微波炉里大火了一分钟半。不过我觉得稍微过头了点，可适当减短时间。总之到表面刚出现小气泡即可。
5/8. 第二种：将剥去膜后的乌鱼子斜切薄长条
6/8. 放少许油在不粘锅中油煎
7/8. 看到颜色发黄并出现少量气泡即可
8/8. 不适合一次吃太多哦……
