| 主料 | ||
| 鸡腿肉3个 | 现磨黑胡椒一小勺 | 鸡蛋一个 |
| 孜然粉适量 | 盐适量 | 生粉适量 |
| 色拉油少量 | 蒜泥适量 | 面包糠适量 |
非油炸鸡米花的做法，共5个步骤
1/5. 把鸡腿去皮去骨头，并切小块。加入适量盐，蒜泥，现磨黑胡椒，孜然粉，色拉油，生粉，打散的全蛋，用手抓匀。腌制30分钟。
2/5. 准备好面包糠，大概一小碗就够了
3/5. 腌制好后，把每块鸡肉都裹上面包糠，放入铺有锡纸的烤盘中。
4/5. 烤箱调190度预热后，将烤盘放入烤箱中烤15分钟。
5/5. 成品出炉。可以美美的享受了。
小窍门
肉块大小可以自己控制，不要太碎。容易糊。
