| 主料 | ||
| 糯米粉150克 | 水150克 | |
| 辅料 | ||
| 食用油适量 | 豆沙馅适量 | 熟黄豆面适量 |
1/7. 准备好所需的食材
2/7. 糯米粉150克、水150克装碗中用筷子搅拌混合成面糊；
3/7. 在碗的表面盖保鲜膜，放入微波炉中高火3~5分钟左右；
4/7. 面糊加热熟透后，在手上抹一点油，然后取出面团放在面板上；
5/7. 在面板上和面团上撒上少许炒熟的黄豆面，用擀面杖擀成方形，均匀抹上豆沙馅；
6/7. 从一端向另一端卷起，再撒上一些炒熟的黄豆面
7/7. 用锋利的刀切3~5cm的段
1、超市买回来的黄豆面，用小火慢慢炒至金黄色，然后过筛；
2、拌好的面糊，也可以放煤气灶上蒸熟；3、擀面团时，可以多撒点黄豆面，防止粘在一起；4、超市买的豆沙有点干，不容易涂抹均匀，可以加少许冷开水调配稀些，更容涂抹。
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