| 主料 | ||
| 面粉450克 | 水1000克 | 淀粉1大勺 |
| 鸡蛋1个 | ||
| 辅料 | ||
| 盐1/2小勺 | 葱花1小撮 | |
1/18. 亮丽的桔色
2/18. 上下加热盘可拆卸清洁
3/18. 面粉和淀粉
4/18. 水
5/18. 切好的葱花
6/18. 和粉放一起
7/18. 边加水边搅拌
8/18. 水加一半，开始充分搅拌至均匀无粉粒
9/18. 打入一个鸡蛋，搅匀
10/18. 继续加入剩余的水，搅成均匀的稀面糊，静置一会
11/18. 预热电饼铛，淋入少许油
12/18. 舀一勺面糊放饼铛中央
13/18. 加热，中途翻面，煎至熟
14/18. 成品
15/18. 夹菜
16/18. 卷起
17/18. 成品香香软软
18/18. 随便卷什么菜都很好吃
加一些淀粉，摊好的煎饼会更软
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