| 主料 | ||
| 猪肉馅200克 | 面粉150克 | 葱半根 |
| 姜少许 | 盐少许 | 酱油少许 |
| 花椒面1勺 | 料酒少许 | 蚝油少许 |
| 香油几滴 | ||
1/6. 把和好的面揪成即，拿一块擀皮，切成方形
2/6. 猪肉馅，加葱花，姜末，盐，酱油少许，料酒，花椒面，蚝油，搅拌均匀，
3/6. 包成馄饨即可
4/6. 包好了，吃不完可以冷冻起来，想吃时拿出来煮
5/6. 烧开一锅水，水开放馄饨，在汤里放一点盐，少许酱油醋，煮至馄饨飘起来，再开锅两次既可以了，出锅前加几滴香油。就可以吃了
6/6. 下次教大家做生煎小馄饨
和面不能特别软
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