| 主料 | ||
| 猪腿肉1000克 | 白菜1颗 | 香菇8个 |
| 调料适量 | 黄酒2勺 | 淀粉2勺 |
| 盐1勺 | 酱油适量 | 葱适量 |
| 馄饨皮/饺子皮1000克 | ||
| 辅料 | ||
| 姜适量 | ||
1/11. 白菜切碎～
2/11. 加入一勺盐，捏捏，静置一会儿
3/11. 白菜出水了，用手捏干水分
4/11. 将白菜进一步切碎～
5/11. 将香菇洗净切碎
6/11. 用手捏干水分
7/11. 把猪肉切碎，切切切～手可能会有点酸哦
8/11. 加入2勺淀粉，口感会更好哦～
9/11. 根据各人口味倒入适量酱油，搅拌均匀，馅儿就养成了哟～
10/11. 在皮子上包上馅儿，对折，反过来捏住就好啦～
11/11. 馄饨酱们排排坐～等着下水游泳了哈哈～
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