| 主料 | ||
| 肉200克 | 葱2根 | 小辣椒2个 |
| 土豆2个 | 玉米淀粉100克 | 盐5克 |
| 鸡精5克 | 食用油500克 | |
1/9. 土豆准备两个，削皮
2/9. 切厚片，上锅蒸熟
3/9. 用勺子压成泥状
4/9. 加入玉米淀粉，然后撒点盐，拌均匀
5/9. 准备好的猪肉，葱还有小辣椒洗净
6/9. 剁成肉馅（我可没有偷懒喔，自己剁的，剁的时候加入盐，鸡精，还有你想加的调味料）
7/9. 现在开始来包了，（有点沾手喔，所以手上抹点油就不会沾了，压平，中间加入肉馅，用手团圆）
8/9. 锅入倒油，油热七分左右，放入团好的土豆球，待土豆球浮起就可以捞起来了
9/9. 成品（吃了一口给你们看看中间可是空心喔！）
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