主料 | ||
龙口粉丝适量 | 鸭血适量 | 熟牛肉适量 |
辅料 | ||
盐适量 | 猪油适量 | 鸡精适量 |
胡椒粉适量 | 大蒜粒适量 |
牛肉鸭血粉丝汤的做法,共4个步骤
1/4. 食材:龙口粉丝、鸭血、熟牛肉。
2/4. 粉丝泡发,鸭血切丁。
3/4. 鸭血焯水,捞岀沥水。
4/4. 锅中放水(有高汤更好)水烧滚放粉丝烧开,再放鸭血烧开,加盐,我是放的猪油(可以放麻油)加鸡精,胡椒粉,最后放牛肉片(尽量切薄些)洒上大蒜粒提香。
主料 | ||
龙口粉丝适量 | 鸭血适量 | 熟牛肉适量 |
辅料 | ||
盐适量 | 猪油适量 | 鸡精适量 |
胡椒粉适量 | 大蒜粒适量 |
1/4. 食材:龙口粉丝、鸭血、熟牛肉。
2/4. 粉丝泡发,鸭血切丁。
3/4. 鸭血焯水,捞岀沥水。
4/4. 锅中放水(有高汤更好)水烧滚放粉丝烧开,再放鸭血烧开,加盐,我是放的猪油(可以放麻油)加鸡精,胡椒粉,最后放牛肉片(尽量切薄些)洒上大蒜粒提香。