主料 | ||
高筋面粉200克 | 酵母4克 | 盐15克 |
牛奶175毫升 |
油饼、油条的做法,共3个步骤
1/3. 将高筋面粉用鸡蛋,牛奶,油,酵母,和面。
2/3. 和好的面团醒一个晚上。
3/3. 醒好的面团。按照油条的形状两条重叠,用筷子中间压一下(以免不粘)入锅炸至金黄色捞出(油温不要太热,小火炸)喜欢吃葱花油饼的亲们还可以放点葱花。
主料 | ||
高筋面粉200克 | 酵母4克 | 盐15克 |
牛奶175毫升 |
1/3. 将高筋面粉用鸡蛋,牛奶,油,酵母,和面。
2/3. 和好的面团醒一个晚上。
3/3. 醒好的面团。按照油条的形状两条重叠,用筷子中间压一下(以免不粘)入锅炸至金黄色捞出(油温不要太热,小火炸)喜欢吃葱花油饼的亲们还可以放点葱花。