| 主料 | ||
| 花生一碗 | 干辣椒一碗 | 花椒麻椒适量 |
| 辅料 | ||
| 盐1勺 | 白糖一小勺 | |
自制美味零食-麻辣花生的做法，共11个步骤
1/11. 材料备好。
2/11. 锅中加适量的水，放入花椒，麻椒和干辣椒，煮沸腾，关火。
3/11. 在花椒水泡5分钟，用干布包住，互相搓，就很容易脱皮了。
4/11. 装进袋子里放入冰箱冷冻一夜。
5/11. 拿出。
6/11. 材料备好。
7/11. 锅中倒入适量的油，凉油下锅炸花生。
8/11. 炸至金黄捞出，锅中留取少量的油稍放凉下。
9/11. 倒入干辣椒，花椒麻椒炒香。
10/11. 倒入花生翻炒，添加盐，糖调味即可出锅。
11/11. 放上1,2天吃最佳。
