主料 | ||
紫菜片4—5片 | 大米、糯米看食量 | 白醋适量 |
白糖适量 | ||
辅料 | ||
蛋皮4—5长 | 黄瓜2根 | 火腿肠2根 |
蟹肉棒6根 | 肉松随意 |
寿司的做法,共4个步骤
1/4. 先将米洗净,将大米和糯米2:1放入电饭煲内煮熟 将白醋 、糖拌入充分搅匀 冷却备用
2/4. 黄瓜、蛋皮、火腿肠、切条、蟹肉棒一切2备用
3/4. 铺一层紫菜在上面放入米饭。
4/4. 再依次放入辅料食材,在卷起来,捏紧,切开装盘~
小窍门
大米和糯米比例可以依照自己喜欢来配~
家常蔬菜都可以放入其中,只要自己喜欢的食材都可以~卷的时候一定要捏紧~切的时候刀可以蘸点水,米饭就不会蘸在刀上了~