| 主料 | ||
| 盐渍樱花4朵 | 水200毫升 | 白砂糖15克 |
| 白凉粉5克 | 红糖酱：适量 | 红糖50克 |
| 水100克 | ||
1/5. 盐渍樱花用温开水泡开，多泡几遍去掉咸味，备用。
2/5. 水加入白砂糖煮开，再加入白凉粉调匀，关火。
3/5. 4个球形模具中先倒入一半步骤二的溶液，再分别放入一朵泡好的樱花，然后继续加溶液至满。室温下放凉凝固就行了。
4/5. 红糖酱：水加红糖小火煮至粘稠即可，需要不停搅拌，以防粘锅。
5/5. 樱花信玄饼脱模，加一勺红糖酱，撒点黄豆粉，吃吧！
吃起来一般般啦～～～～关键是好看嘛～我也还是有颗纯纯粉粉的少女心的好嘛～～～
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