主料 | ||
羊肉500 | ||
辅料 | ||
辣椒粉半小勺 | 孜然粉一小勺 | 椒盐一小勺 |
盐半小勺 | 葱一颗 | 牙签适量 |
五香粉一小勺 | 姜1块 |
炸羊肉的做法,共3个步骤
1/3. 羊肉洗净,切小块,加入葱段,姜片,再加入五香粉,椒盐,辣椒粉,孜然粉,盐,多抓一小会儿,这样容易入味儿,这一步也没拍照,下次多拍点儿照片
2/3. 腌制好的羊肉用牙签串成小串
3/3. 炒锅内放入适量油烧热,放入羊肉炸四五分钟,稍微有点儿酥就可以捞出来了,如果喜欢吃辣的亲可以再往羊肉上撒点儿辣椒面
主料 | ||
羊肉500 | ||
辅料 | ||
辣椒粉半小勺 | 孜然粉一小勺 | 椒盐一小勺 |
盐半小勺 | 葱一颗 | 牙签适量 |
五香粉一小勺 | 姜1块 |
1/3. 羊肉洗净,切小块,加入葱段,姜片,再加入五香粉,椒盐,辣椒粉,孜然粉,盐,多抓一小会儿,这样容易入味儿,这一步也没拍照,下次多拍点儿照片
2/3. 腌制好的羊肉用牙签串成小串
3/3. 炒锅内放入适量油烧热,放入羊肉炸四五分钟,稍微有点儿酥就可以捞出来了,如果喜欢吃辣的亲可以再往羊肉上撒点儿辣椒面