炸羊肉怎么做,炸羊肉怎么做好吃,炸羊肉做法

2024-01-20 14:56 特色小吃 0万阅读 投稿:酷爱美食
主料
羊肉500
辅料
辣椒粉半小勺孜然粉一小勺椒盐一小勺
半小勺一颗牙签适量
五香粉一小勺1块

炸羊肉的做法,共3个步骤

1/3. 羊肉洗净,切小块,加入葱段,姜片,再加入五香粉,椒盐,辣椒粉,孜然粉,盐,多抓一小会儿,这样容易入味儿,这一步也没拍照,下次多拍点儿照片

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2/3. 腌制好的羊肉用牙签串成小串

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3/3. 炒锅内放入适量油烧热,放入羊肉炸四五分钟,稍微有点儿酥就可以捞出来了,如果喜欢吃辣的亲可以再往羊肉上撒点儿辣椒面

小窍门

其实也可以不用串串儿,直接炸羊肉粒儿
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