主料 | ||
脊里肉500克 | 黄米20克 | |
辅料 | ||
香菇5颗 | 生抽10毫升 | 葱白少许 |
盐1.5克 | 姜少许 |
爱心金丸子的做法,共4个步骤
1/4. 黄米浸泡片刻,待用。
2/4. 脊里肉洗净加入生姜、葱白末一起剁成泥。然后放入碗里加入少许盐和生抽拌匀,待用
3/4. 把肉搓成小球型,然后放入小米碗里滚上小米摆好。
4/4. 最后放入蒸锅蒸上半小时,待香味扑鼻为蒸熟。
主料 | ||
脊里肉500克 | 黄米20克 | |
辅料 | ||
香菇5颗 | 生抽10毫升 | 葱白少许 |
盐1.5克 | 姜少许 |
1/4. 黄米浸泡片刻,待用。
2/4. 脊里肉洗净加入生姜、葱白末一起剁成泥。然后放入碗里加入少许盐和生抽拌匀,待用
3/4. 把肉搓成小球型,然后放入小米碗里滚上小米摆好。
4/4. 最后放入蒸锅蒸上半小时,待香味扑鼻为蒸熟。