| 主料 | ||
| 知了250克 | 盐2克 | 胡椒粉1克 |
| 食用油300克 | ||
1/4. 原料：知了。
2/4. 将知了先用水泡泡清洗干净，然后加入盐和胡椒粉腌上30分钟。
3/4. 锅内倒入油，油六成热时，下入知了，中火炸熟即可。
4/4. 成品。
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