| 主料 | ||
| 内酯豆腐一盒 | 黄豆适量 | 榨菜适量 |
| 麻辣花生适量 | ||
| 辅料 | ||
| 辣椒油两茶勺 | 芝麻油一茶勺 | 陈醋一茶勺 |
| 老抽两茶勺 | 葱花适量 | 盐一茶勺 |
豆腐脑的做法，共4个步骤
1/4. 将半盒内酯豆腐舀出盛在碗里（一人分），倒入可以末过豆腐的开水后加一小勺盐拌入，放入微波炉，高火4分钟
2/4. 将水泡过的黄豆沥干盛入小碗，加入少许油拌均匀，放入微波炉高火3分钟
3/4. 将老抽、陈醋调入豆腐脑，加辣椒油，麻辣花生拍碎加入
4/4. 将黄豆和榨菜调入，最后撒上葱花即可
| 主料 | ||
| 内酯豆腐一盒 | 黄豆适量 | 榨菜适量 |
| 麻辣花生适量 | ||
| 辅料 | ||
| 辣椒油两茶勺 | 芝麻油一茶勺 | 陈醋一茶勺 |
| 老抽两茶勺 | 葱花适量 | 盐一茶勺 |
1/4. 将半盒内酯豆腐舀出盛在碗里（一人分），倒入可以末过豆腐的开水后加一小勺盐拌入，放入微波炉，高火4分钟
2/4. 将水泡过的黄豆沥干盛入小碗，加入少许油拌均匀，放入微波炉高火3分钟
3/4. 将老抽、陈醋调入豆腐脑，加辣椒油，麻辣花生拍碎加入
4/4. 将黄豆和榨菜调入，最后撒上葱花即可
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