| 主料 | ||
| 馄饨皮适量 | 猪肉馅500克 | 韭菜适量 |
| 鸡蛋适量 | 木耳适量 | 西红柿适量 |
| 辅料 | ||
| 香油适量 | 鸡精适量 | 酱油1勺 |
| 花生油适量 | 五香粉适量 | 盐适量 |
1/16. 肉馅加五香粉，盐，酱油，鸡精，花生油搅拌均匀。
2/16. 韭菜洗净净水。
3/16. 木耳提前泡发，西红柿洗净。
4/16. 木耳，西红柿，姜，切丁。
5/16. 韭菜切末。
6/16. 韭菜加入肉馅中。
7/16. 在加入花生油，根据个人口味调制馅料。
8/16. 馅调好了，准备一碗清水，馄饨皮，就开始包馄饨了。
9/16. 把皮放在手上，馅放最头，在从馅一头开始卷。
10/16. 卷到这样，边上沾水对起来一捏就好。
11/16. 馄饨包好了。
12/16. 起锅，加油，放入西红柿姜末翻遍。
13/16. 炒一下加水。
14/16. 烧开水，下入馄饨。
15/16. 煮熟后加入木耳，打个蛋花，滴入香油出锅。
16/16. 盛入晚中，撒入芝麻。
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