| 主料 | ||
| 鲜鱿鱼1200克 | 奥尔良烤肉料30克 | |
| 辅料 | ||
| 姜10克 | 盐2克 | 干葱3个 |
| 玉米油10克 | 孜然辣椒粉熟芝麻适量 | |
1/13. 准备食材
2/13. 鱿鱼撕去黑皮去掉内脏清洗干净切成两条，鱿鱼头也切两半、干葱切丝、姜切丝备用。
3/13. 把鱿鱼和干葱丝、姜丝放入一个大碗内。
4/13. 再把30克奥尔良烤肉料和2克盐都加进去搅拌均匀腌制2小时。
5/13. 用竹签将腌制好的鱿鱼串起来，头部穿在最上面。
6/13. 电饼铛预热好以后用硅胶刷刷一层玉米油
7/13. 电饼铛预热好以后用硅胶刷刷一层玉米油
8/13. 把鱿鱼串放进去
9/13. 把鱿鱼串放进去
10/13. 盖上盖子选煎鱼烤虾档。
11/13. 盖上盖子选煎鱼烤虾档。
12/13. 时间到了将鱿鱼串取出来放在大盘子里正反面再撒一层烤肉料（孜然、熟芝麻、辣椒粉的混合料）即可。
13/13. 时间到了将鱿鱼串取出来放在大盘子里正反面再撒一层烤肉料（孜然、熟芝麻、辣椒粉的混合料）即可。
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