| 主料 | ||
| 虾6只 | ||
| 辅料 | ||
| 土豆2个 | 胡椒粉适量 | 盐适量 |
| 蚝油适量 | 面包糠适量 | 食用油适量 |
| 料酒适量 | ||
烤土豆虾球的做法，共25个步骤
1/25. 两个土豆洗干净，锅里加水煮烂。
2/25. 煮好后用筷子轻轻一搓就破，说明已经煮透了。
3/25. 用勺子捣成泥加少许盐和胡椒粉及少许油，搅拌均匀备用。
4/25. 准备6只新鲜的虾
5/25. 用牙签挑出虾肠
6/25. 去头去壳留尾和尾部的最后一节壳。
7/25. 锅里倒入适量的水和料酒煮沸后倒入虾仁，煮到变色后取出。
8/25. 倒入胡椒粉、蚝油腌制15分钟。
9/25. 锅里倒入少许油
10/25. 油热后倒入面包糠翻炒。
11/25. 炒至变色后出锅
12/25. 准备蛋液和淀粉及炒好的面包糠
13/25. 取适量的土豆泥搓圆压扁
14/25. 包入虾仁，把虾身包围住露出虾尾
15/25. 依次包好
16/25. 裹一层淀粉
17/25. 裹一层蛋液
18/25. 再裹一层面包糠。预热烤箱180度（如果没有烤箱的可以放油里炸至金黄色即可。省略炒面包糠这一步）
19/25. 摆放在烤盘上
20/25. 放入预热好的烤箱180度18分钟即可。
21/25. 成品
22/25. 成品
23/25. 成品
24/25. 再来瓶啤酒很爽！
25/25. 美味！
