| 主料 | ||
| 金针菇200克 | 火腿200克 | |
| 辅料 | ||
| 豆干200克 | 蒜薹100克 | 蒜蓉酱适量 |
| 橄榄油适量 | ||
1/8. 先处理蒜薹。煮锅烧开水，把蒜薹洗干净焯烫1·分钟取出过凉。
2/8. 煮好的蒜薹很容易就能顺长撕成两长条，豆干，火腿切条，金针菇备好。
3/8. 取一根蒜薹，放点金针菇，火腿和豆干，喜欢吃哪样更久多放，这个随意。
4/8. 用蒜薹缠绕打结绑好。
5/8. 依次做好，放入烤盘。
6/8. 涂上一层蒜蓉酱
7/8. 烤箱预热200度，烤盘放中层，上下火烘烤10分钟。
8/8. 在烘烤五分钟后取出烤盘，翻转菜卷，再刷一层蒜蓉酱，同时在刷一层橄榄油完成程序即可。
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