| 主料 | ||
| 面粉100克 | 清水适量 | 鸡蛋2个 |
| 辅料 | ||
| 植物油少许 | 红豆腐乳少许 | 黄酱少许 |
| 黑芝麻适量 | 香葱少许 | 生菜适量 |
1/14. 面粉放在大碗中
2/14. 清水逐渐加入，调成这样的粘稠状，用勺子舀一勺，能顺畅地流下来，然后静置5分钟
3/14. 红豆腐乳和汁搅拌均匀成糊状，黄酱我用的是熟的炸酱
4/14. 将要使用的生菜叶冲洗干净，鸡蛋准备好
5/14. 平底煎锅中倒一点点油润润锅，大火加热
6/14. 将锅端起，离开火，舀适量的面糊入锅中心
7/14. 用小勺的背面将面糊摊开摊薄，再重新放在火上，中小火加热
8/14. 待面糊有些凝固时，磕入一个鸡蛋，用勺子将蛋黄打散，均匀铺满饼面
9/14. 待鸡蛋液凝固得差不多时，撒入黑芝麻和香葱末
10/14. 翻面，用刷子蘸酱料，均匀地抹在面皮上；酱略微变干一点就可以出锅了
11/14. 煎饼抹酱的一面朝上放在案板上，将生菜铺在上面
12/14. 卷成卷，完工
13/14. 快手鸡蛋煎饼
14/14. 好香
虾仁紫薯饭团怎么做，虾仁紫薯饭团怎么做好吃，虾仁紫薯饭团做法
咖啡板栗怎么做，咖啡板栗怎么做好吃，咖啡板栗做法
自制牛肉干怎么做，自制牛肉干怎么做好吃，自制牛肉干做法
雪人草莓大福怎么做，雪人草莓大福怎么做好吃，雪人草莓大福做法
花朵笑脸土豆饼怎么做，花朵笑脸土豆饼怎么做好吃，花朵笑脸土豆饼做法
鸡汁芥末土豆泥怎么做，鸡汁芥末土豆泥怎么做好吃，鸡汁芥末土豆泥做法
杂菜蛋饼怎么做，杂菜蛋饼怎么做好吃，杂菜蛋饼做法
自制山楂果酱怎么做，自制山楂果酱怎么做好吃，自制山楂果酱做法
自制健康南瓜油条怎么做，自制健康南瓜油条怎么做好吃，自制健康南瓜油条做法
紫菜光饼怎么做，紫菜光饼怎么做好吃，紫菜光饼做法
