| 主料 | ||
| 香菇50克 | 葱白1段 | 花椒1大把 |
| 辣椒1大把 | ||
| 辅料 | ||
| 食用油2汤匙 | 辣豆瓣2汤匙 | 酱油2汤匙 |
| 白糖1茶匙 | ||
辣卤香菇的做法，共6个步骤
1/6. 香菇放入冷水中泡软。
2/6. 葱白和干辣椒小块。
3/6. 热锅冷油，放入葱，辣椒，和花椒炒香。
4/6. 放入香菇翻炒均匀。
5/6. 将香菇拨到一边，放入辣豆瓣炒出红油，和香菇翻炒均匀。
6/6. 加入水没过香菇，加入酱油和糖翻炒均匀，大火煮至汤汁收一半，多浸泡一会儿入味即可。
| 主料 | ||
| 香菇50克 | 葱白1段 | 花椒1大把 |
| 辣椒1大把 | ||
| 辅料 | ||
| 食用油2汤匙 | 辣豆瓣2汤匙 | 酱油2汤匙 |
| 白糖1茶匙 | ||
1/6. 香菇放入冷水中泡软。
2/6. 葱白和干辣椒小块。
3/6. 热锅冷油，放入葱，辣椒，和花椒炒香。
4/6. 放入香菇翻炒均匀。
5/6. 将香菇拨到一边，放入辣豆瓣炒出红油，和香菇翻炒均匀。
6/6. 加入水没过香菇，加入酱油和糖翻炒均匀，大火煮至汤汁收一半，多浸泡一会儿入味即可。
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