| 主料 | ||
| 鸡胸肉一个 | 鸡蛋两个 | |
| 辅料 | ||
| 淀粉适量 | 面包糠适量 | 盐适量 |
| 番茄酱适量 | 胡椒粉适量 | |
脆脆鸡米花的做法，共8个步骤
1/8. 准备材料：鸡胸肉、淀粉、鸡蛋、面包糠
2/8. 鸡胸肉切丁，放入盐、胡椒粉和鸡蛋清搅拌均匀腌制二十分钟。
3/8. 先把鸡丁放入干淀粉中占裹一下；
4/8. 在把裹了淀粉的鸡丁放入鸡蛋液里占裹一下；
5/8. 最后在把鸡丁放入面包糠里，用手捏捏让面包糠结实的沾在鸡丁上；
6/8. 全部都沾好了；
7/8. 锅中倒油中火加热，放入鸡丁改小火慢慢炸熟；
8/8. 炸好的鸡丁出锅装盘凉凉，凉了的鸡丁脆脆的，配上我喜欢的番茄酱…开造啦^?_?^
