主料 | ||
牛奶700毫升 | 椰汁200毫升 | 玉米淀粉120克 |
辅料 | ||
细砂糖80克 | 椰蓉30克 | 盐渍樱花数朵 |
樱花椰奶糕的做法,共9个步骤
1/9. 准备材料:盐渍樱花用清水浸泡,换水1次,模具铺上烤纸
2/9. 将300ML牛奶和玉米淀粉放在容器里,拌匀
3/9. 将400ML牛奶、砂糖和椰浆倒入奶锅
4/9. 奶锅放在煤气炉上,用中小火将砂糖煮熔化
5/9. 奶锅用小火一边搅拌一边加入牛奶玉米淀粉,
6/9. 在加热的过程中要不停搅拌,防止黏底,当煮至沸腾煮浓稠就可以关火
7/9. 将煮好的椰奶糊倒入蛋糕模具中,放凉再进冰箱冷藏
8/9. 冷藏后切小方块,然后在椰蓉里让小方块裹上椰蓉
9/9. 用浸泡好的樱花装饰