| 主料 | ||
| 猪肉500克 | 虾皮100克 | |
| 辅料 | ||
| 老抽1勺 | 生抽1勺 | 白糖2勺 |
| 盐3克 | 五香粉1克 | 料酒1勺 |
1/4. 大排肉，洗净，切成块，加入盐、老抽、生抽、还有料酒，放入高压锅，上汽后，5分钟～
2/4. 大排肉，出锅，待凉，一压，一撕，成丝状，加入虾皮，白糖还有五香粉，入面包机；一个果酱程序～
3/4. 就可以出锅了～～细腻，有海鲜的味道～～
4/4. 成品～
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