| 主料 | ||
| 韭菜适量 | ||
| 辅料 | ||
| 胡椒粉适量 | 辣椒粉适量 | 孜然粉适量 |
| 盐适量 | 白芝麻适量 | 食用油适量 |
1/7. 锅中水烧开，放少量盐入锅
2/7. 再滴几滴食用油在锅中（焯蔬菜的水中放点盐和油，可以让蔬菜保持翠绿的色泽），关火
3/7. 把洗净的韭菜放入锅中，烫一下立即捞出
4/7. 用冷水冲凉沥干
5/7. 把两到三根韭菜理顺，排在一起，卷起来（尽量要卷的紧一点）
6/7. 卷好的韭菜用竹签串起来
7/7. 先刷上一层食用油，再撒些盐、胡椒粉、孜然粉、辣椒粉，最后撒些白芝麻。入烤箱180℃烤3分钟，即可取出开吃啦
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