主料 | ||
鸡蛋适量 | 酱油适量 |
酱油溏心蛋的做法,共4个步骤
1/4. 鸡蛋从冷藏室里面拿出来,不用怎么回温,水开了直接丢进去
2/4. 开大火,拿个秒表,持续加热七分钟
3/4. 好了之后迅速冲凉水,外面不烫手了之后放到凉水里面泡着
4/4. 一定要等全凉下来之后小心剥皮,放到酱油里面泡一夜就行啦(那几个残缺的是我趁热剥皮的后果嘤嘤嘤……)
主料 | ||
鸡蛋适量 | 酱油适量 |
1/4. 鸡蛋从冷藏室里面拿出来,不用怎么回温,水开了直接丢进去
2/4. 开大火,拿个秒表,持续加热七分钟
3/4. 好了之后迅速冲凉水,外面不烫手了之后放到凉水里面泡着
4/4. 一定要等全凉下来之后小心剥皮,放到酱油里面泡一夜就行啦(那几个残缺的是我趁热剥皮的后果嘤嘤嘤……)