| 主料 | ||
| 水果玉米粒100克 | 鸡蛋1个 | |
| 辅料 | ||
| 面粉适量 | 生粉适量 | 盐适量 |
| 食用油适量 | 韭菜适量 | |
1/9. 烧锅开水， 在水中加少量的盐， 加入玉米粒煮；
2/9. 将玉米粒煮熟后， 捞出后放凉备用；
3/9. 将一个鸡蛋， 加入生粉与面粉, 泡打粉调成一个鸡蛋糊；
4/9. 将凉好的玉米粒放入其中搅拌均匀；
5/9. 将韭菜切成小段备用；
6/9. 在锅中加入适量油，将油烧到三成热, 加入玉米粒;
7/9. 按压圆饼状, 在上面均匀撒上韭菜粒；
8/9. 煎至两面金黄即可。
9/9. 这是我的营养早餐， 加了杯番茄汁。
我这是做咸口的, 所以加了点韭菜段; 如果喜欢甜味的, 可以加点糖, 再在上面撒点白芝麻。
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