孜然烤风琴土豆怎么做,孜然烤风琴土豆怎么做好吃,孜然烤风琴土豆做法

2024-01-12 14:14 特色小吃 0万阅读 投稿:夫妻那些事
烤香肠和烤土豆的结合。。
主料
香肠半根
辅料
土豆1个植物油1勺孜然粉少许
五香粉少许

孜然烤风琴土豆的做法,共7个步骤

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1/7. 挑选形状比较规则的土豆,洗净去皮

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2/7. 纵向切薄片到3/4处,底部相连,不要切断

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3/7. 长条状的香肠,切薄片。我用的是蒜味肠,烤出来正好对味儿

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4/7. 将香肠对半切开,插入土豆片的空隙中

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5/7. 土豆两端比较小的位置,可以把香肠片切小一点儿,比较好插入

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6/7. 刷少许植物油,撒上孜然粉,五香粉。有黑胡椒也可以撒一些,但是会微辣,小盆友们恐怕吃不了

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7/7. 入预热好的烤箱,中层,上下火,200度左右,烤20分钟左右

小窍门

1、不必放盐,一是不容易洒匀,二是香肠有咸味,再撒盐容易过咸。

2、烤的时间长短和温度,要根据土豆的大小和切片的厚薄来增减。

3、不会切连刀片的筒子们,可以在土豆两边垫两根筷子,就不容易切断了。其实不垫的话切起来更顺手一些。

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