| 主料 | ||
| 紫薯泥150克 | ||
| 辅料 | ||
| 糯米粉300克 | 水280克 | 豆沙适量 |
| 椰蓉适量 | ||
1/7. 紫薯切段，上屉蒸熟，压成紫薯泥
2/7. 糯米粉和水放入面包机中，启动年糕程序，距离完成还有半小时时加入紫薯泥
3/7. 面包机程序结束，年糕做熟了
4/7. 手上和面板上擦点油防粘，把年糕擀平，放入适量的豆沙馅
5/7. 卷起
6/7. 切段，沾上椰蓉
7/7. 摆盘
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