| 主料 | ||
| 鸡胸肉300克 | 生菜50克 | 韭菜叶10克 |
| 金针菇100克 | 蛋清1个 | 胡萝卜100克 |
| 辅料 | ||
| 黄瓜100克 | 葱50克 | 面粉500克 |
| 一品鲜酱油1匙 | 黑胡椒粉0.5匙 | 蚝油1匙 |
| 白糖0.5匙 | 淀粉10克 | 料酒0.5匙 |
墨西哥时蔬鸡柳卷的做法，共18个步骤
1/18. 面粉用温水和面，和成一个面团在容器中醒制半个小时
2/18. 鸡胸脯肉洗净沥干水份备用
3/18. 鸡胸脯肉切成条状放入黑胡椒粉、料酒、蚝油、一品鲜酱油、糖
4/18. 鸡柳条腌制半小时入味加入一个蛋清
5/18. 最后加入淀粉拌匀备用
6/18. 锅中倒入适量玉米油加热烧制7-8成热时开始大火放入鸡柳炸鸡柳至金黄色
7/18. 炸好的鸡柳太诱惑人喽
8/18. 醒制好的面团切成六小块
9/18. 小面团擀成圆形薄面皮
10/18. 不粘锅倒入适量玉米油开始烙饼
11/18. 一面煎至金黄色再煎至另一面切记一定要中小火煎噢
12/18. 煎至好面饼好开心哦
13/18. 准备黄瓜和胡萝卜
14/18. 黄瓜、胡萝卜、葱切成丝金针菇焯水过凉沥干水份、生菜洗净备用
15/18. 烙好的饼平铺摆上生菜、葱、金针菇、黄瓜、胡萝卜、鸡柳
16/18. 将饼对折韭菜用开水烫一下沥干水份系在饼的中间即可
17/18. 中式墨西哥时蔬鸡柳卷营养价值高的没有的说了
18/18. 这样的早餐实在是难以抗拒噢
