主料 | ||
白凉粉粉1盒 | ||
辅料 | ||
红茶包2小包 | 牛奶2小盒 | 白糖少许 |
焦糖少许 |
奶茶白凉粉的做法,共12个步骤
1/12. 准备好红茶包与牛奶。
2/12. 一盒白凉粉粉。
3/12. 凉粉粉倒入一半入煮锅。煮锅无油干净。
4/12. 吃饭的碗装好自来水1/3碗。
5/12. 慢慢地倒入锅里用筷子化开。再倒入吃饭碗的的两碗水。放入火上,边煮边搅拌直到煮开。
6/12. 倒入一个方型饭盒中,好成造型。凉后放入冰箱内冷藏。不是冷冻!!1
7/12. 另一小煮锅倒入牛奶两盒放入红茶包一起煮开即可,
8/12. 倒入一些焦糖,如没有可以放白糖。
9/12. 红茶煮开后牛奶就会变色。
10/12. 大碗中铺上纱面,把煮好的奶茶倒入纱布上,可以去掉一些茶渣。
11/12. 白凉粉数小时后从冰箱取出,倒入很好脱模的,用刀块即可。
12/12. 白凉粉倒入冷却的奶茶中就可以开吃了,我还加了些原来做好的芋圆。