| 主料 | ||
| 剩米饭一碗 | 鸡蛋2个 | 西兰花2朵 |
| 胡萝卜半个 | 火腿适量 | |
| 辅料 | ||
| 小葱一根 | 食用油适量 | 盐适量 |
五彩蛋包饭的做法，共12个步骤
1/12. 准备好所需要的材料
2/12. 把胡萝卜、火腿、西兰花、葱花切大小差不多的小丁备用，一个鸡蛋打散
3/12. 热锅热油把鸡蛋液倒入锅中煎至金黄盛起
4/12. .锅中留余油，放胡萝卜丁煸软，再放西兰花和火腿丁炒均
5/12. 倒入剩米饭受热炒散
6/12. 再加入煎好的鸡蛋炒均
7/12. 放盐和葱花提味炒均，米饭就炒好了
8/12. 把另一个鸡蛋加少许盐打散
9/12. 取平底锅抹一点油，倒入鸡蛋液待凝固时在一端放上适量米饭
10/12. .把另一边鸡蛋皮对折成型
11/12. 依次做好放入盘中
12/12. 放入盘中，在上面挤上蕃茄酱即可
