排骨花生米糯米粽怎么做,排骨花生米糯米粽怎么做好吃,排骨花生米糯米粽做法

2024-01-09 17:29 特色小吃 0万阅读 投稿:洞房
主料
糯米640克排骨375克花生米100克
辅料
适量生抽适量捏壳适量

排骨花生米糯米粽的做法,共13个步骤

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1/13. 食材:糯米(已淘洗)、排骨(已提取腌制)、花生米(已泡发)

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2/13. 捏壳

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3/13. 将已泡发的花生米淘洗一下,合入糯米中。

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4/13. 随后,加适量的生抽。

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5/13. 加适量的盐调味拌匀。

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6/13. 取捏壳撕去两边卷曲部分作粽绳用,用剪刀把破损的部分剪去,卷成漏斗状,放入一些拌好的花生米糯米。

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7/13. 接着,搁入腌制好的排骨。

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8/13. 再放上一些花生米糯米。

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9/13. 根据自己的手法包好,用棕绳绑好。

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10/13. 然后,码放在电饭锅里,加入清水没过包好的粽子。

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11/13. 盖上盖,插上电源,按下煮饭键煮3小时,就可以了。

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12/13. 最后,开盖、取出煮好的粽子。

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13/13. 剥去捏壳,可以吃吃了。

小窍门

在煮粽子的时候,水要没过粽子,不够了再加一些水。
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