主料 | ||
鸡脚一斤 | 红萝卜适量 | 芹菜适量 |
莴笋适量 | ||
辅料 | ||
洋葱适量 | 红椒适量 | 柠檬两片 |
大葱适量 | 花椒适量 | 泡菜水适量 |
泡椒鸡脚的做法,共6个步骤
1/6. 准备的材料洗净沥水。
2/6. 随意切成块、圈、条。
3/6. 鸡脚洗净,剪成两半,放入水中,加入花椒和大葱煮十五分钟。
4/6. 捞出放入冰水中泡十分钟。(事先用凉开水入冰箱冷藏)
5/6. 捞出鸡脚放入一个大的容器中,放入配菜和泡脚搅拌。
6/6. 从泡菜坛中取泡菜水,没过表面,盖上保鲜膜,入冰箱冷藏一天。
主料 | ||
鸡脚一斤 | 红萝卜适量 | 芹菜适量 |
莴笋适量 | ||
辅料 | ||
洋葱适量 | 红椒适量 | 柠檬两片 |
大葱适量 | 花椒适量 | 泡菜水适量 |
1/6. 准备的材料洗净沥水。
2/6. 随意切成块、圈、条。
3/6. 鸡脚洗净,剪成两半,放入水中,加入花椒和大葱煮十五分钟。
4/6. 捞出放入冰水中泡十分钟。(事先用凉开水入冰箱冷藏)
5/6. 捞出鸡脚放入一个大的容器中,放入配菜和泡脚搅拌。
6/6. 从泡菜坛中取泡菜水,没过表面,盖上保鲜膜,入冰箱冷藏一天。