泡椒鸡脚怎么做,泡椒鸡脚怎么做好吃,泡椒鸡脚做法

2024-01-08 14:29 特色小吃 0万阅读 投稿:夫妻那些事
不管男女老少都抵挡不住泡椒鸡脚的诱惑,无论是看电视、聊天或者外出旅行的必备小吃,可买现成的也不靠谱,因为现在的食品安全越来越让人担心,所以尽可能的买回材料自己动手做,给家人一个放心,给自己一个安心!
主料
鸡脚一斤红萝卜适量芹菜适量
莴笋适量
辅料
洋葱适量红椒适量柠檬两片
大葱适量花椒适量泡菜水适量

泡椒鸡脚的做法,共6个步骤

泡椒鸡脚怎么做,泡椒鸡脚怎么做好吃,泡椒鸡脚做法

1/6. 准备的材料洗净沥水。

泡椒鸡脚怎么做,泡椒鸡脚怎么做好吃,泡椒鸡脚做法

2/6. 随意切成块、圈、条。

泡椒鸡脚怎么做,泡椒鸡脚怎么做好吃,泡椒鸡脚做法

3/6. 鸡脚洗净,剪成两半,放入水中,加入花椒和大葱煮十五分钟。

泡椒鸡脚怎么做,泡椒鸡脚怎么做好吃,泡椒鸡脚做法

4/6. 捞出放入冰水中泡十分钟。(事先用凉开水入冰箱冷藏)

泡椒鸡脚怎么做,泡椒鸡脚怎么做好吃,泡椒鸡脚做法

5/6. 捞出鸡脚放入一个大的容器中,放入配菜和泡脚搅拌。

泡椒鸡脚怎么做,泡椒鸡脚怎么做好吃,泡椒鸡脚做法

6/6. 从泡菜坛中取泡菜水,没过表面,盖上保鲜膜,入冰箱冷藏一天。

小窍门

没有泡菜水的,可以用凉白开加白醋(比例按自己的口味来定)加泡椒水一起,但是味道没有老坛的泡菜水那么好!
声明:所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系 shuanku@foxmail.com