主料 | ||
苹果1个 | 鸡蛋2个 | 熟黑芝麻3勺 |
低筋面粉3勺 | ||
辅料 | ||
白糖5勺 | 黄油1块 |
苹果鸡蛋烧的做法,共17个步骤
1/17. 准备好材料,鸡蛋,苹果,黄油,熟芝麻,低筋面粉
2/17. 苹果切丁
3/17. 黄油烧化
4/17. 下苹果丁翻炒,加白糖,以个人口味添加
5/17. 加熟黑芝麻
6/17. 闷盖一两分钟至苹果微软
7/17. 盛碗备用
8/17. 鸡蛋,加白糖少许
9/17. 搅拌
10/17. 加一点低筋面粉,不要太多,因为蛋液要稀得
11/17. 过筛去除面疙瘩
12/17. 留下干净的蛋液
13/17. 平底锅刷油
14/17. 倒入蛋液,成圆,今儿个蛋液弄得太浓了,而且光顾着拍照所以有点不均匀
15/17. 在蛋液半凝固时候,将苹果丁放一些在四分之一处
16/17. 待蛋皮熟折叠成三角△即可
17/17. 香喷喷的苹果鸡蛋烧出锅啦~@~