主料 | ||
澄米粉200克 | 糯米粉100克 | 白砂糖25克 |
辅料 | ||
糖桂花按喜好 | 生粉按喜好 | 芝麻少许 |
食用色素适量 |
白兔捣药小糕点的做法,共13个步骤
1/13. 将生粉与水混合
2/13. 加入糖桂花
3/13. 加热至透明,则水晶桂花馅就做好啦
4/13. 将澄粉、糯米粉、白砂糖按份量混合
5/13. 开水冲成雪花状
6/13. 趁热揉成面团
7/13. 取一小块面团摊开
8/13. 计入桂花酱
9/13. 收口揉成尖角
10/13. 将尖角折起用剪刀剪开
11/13. 点上眼睛
12/13. 入锅热水大火蒸10分钟即可
13/13. 蒸熟啦