荷包蛋怎么做,荷包蛋怎么做好吃,荷包蛋做法

2024-01-08 11:55 特色小吃 0万阅读 投稿:中药材
网上看到这个煎鸡蛋的方法,感觉好方便,好快速,于是就试试了,第一次决心要发上来,发现要一边弄一边拍照,好麻烦啊。
主料
鸡蛋1个
辅料
食用油少许洋葱一个少许

荷包蛋的做法,共6个步骤

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1/6. 准备一个洋葱

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2/6. 鸡蛋一个,自己想吃几个,可随意添加

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3/6. 把洋葱切半边,然后再切一小刀,把一圈拿出来。

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4/6. 不粘锅预热放点油

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5/6. 把洋葱圈放进去煎一下

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6/6. 把鸡蛋打进去洋葱圈里面,在鸡蛋上面均匀的撒点盐,也可以加点胡椒粉,小火慢慢煎,不喜欢一边煎的可以慢慢翻过去煎另一边。煎到自己可以接受的程度就可以了。

小窍门

洋葱一定要买大的,洋葱圈才够大,不然蛋白太多会溢出洋葱圈,煎出来的荷包蛋不够圆了,我也是第一次弄,经验不够,所以蛋白都跑出来了。
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