| 主料 | ||
| 糯米500克 | 大黄米250克 | 红豇豆100克 |
| 核桃仁100克 | ||
| 辅料 | ||
| 蜜枣适量 | ||
黄米核桃仁蜜枣粽的做法，共15个步骤
1/15. 红豇豆提前一晚用水泡涨，核桃仁提前泡上
2/15. 糯米和黄米提前3小时左右用水泡上
3/15. 核桃仁提前泡上，尽量去掉内层皮，这层皮会有点苦味。
4/15. 把泡好的两种米和豆子放一起
5/15. 混合均匀
6/15. 粽叶一端卷起来，卷成锥形
7/15. 底部放混合的米
8/15. 中间放蜜枣和核桃仁
9/15. 上面再铺上米
10/15. 长的一端折下来
11/15. 对角捏一下折回去
12/15. 长的部分再顺势折回来，这样能严密的包裹住里面的米
13/15. 扎起来即可。
14/15. 放入锅中，水没过粽子2--3厘米
15/15. 大火煮开，小火煮1个半小时
