咸鲜肉粽子怎么做,咸鲜肉粽子怎么做好吃,咸鲜肉粽子做法

2024-01-07 14:21 特色小吃 0万阅读 投稿:道地药材
主料
糯米500克前腿肉250克
辅料
生抽(总共)4勺老抽(总共)2勺醋(总共)1.5勺
盐(总共)2勺糖(总共)2勺粽叶200克
料酒1.5勺适量

咸鲜肉粽子的做法,共11个步骤

咸鲜肉粽子怎么做,咸鲜肉粽子怎么做好吃,咸鲜肉粽子做法

1/11. 糯米泡水一个小时,之后捞出控干水分后用生抽,盐,糖,老抽泡一小时!

咸鲜肉粽子怎么做,咸鲜肉粽子怎么做好吃,咸鲜肉粽子做法

2/11. 前腿肉切块后用生抽,老抽,盐,糖,醋,料酒腌制一晚!

咸鲜肉粽子怎么做,咸鲜肉粽子怎么做好吃,咸鲜肉粽子做法

3/11. 粽叶和芦绳事先放入煮锅里煮烫杀菌!然后放两片叠好,去掉头部硬硬的部分!

咸鲜肉粽子怎么做,咸鲜肉粽子怎么做好吃,咸鲜肉粽子做法

4/11. 把粽叶围出一个锥形口,如图!

咸鲜肉粽子怎么做,咸鲜肉粽子怎么做好吃,咸鲜肉粽子做法

5/11. 放入腌制好的肉块!

咸鲜肉粽子怎么做,咸鲜肉粽子怎么做好吃,咸鲜肉粽子做法

6/11. 然后再放一层糯米,之后就跟包三角体一样包好~最后用芦绳捆好!

咸鲜肉粽子怎么做,咸鲜肉粽子怎么做好吃,咸鲜肉粽子做法

7/11. 依次把所有的都包好,煮锅坐水,烧开后转小火,30分钟就可以吃了~

咸鲜肉粽子怎么做,咸鲜肉粽子怎么做好吃,咸鲜肉粽子做法

8/11. 成品欣赏!

咸鲜肉粽子怎么做,咸鲜肉粽子怎么做好吃,咸鲜肉粽子做法

9/11. 成品欣赏!

咸鲜肉粽子怎么做,咸鲜肉粽子怎么做好吃,咸鲜肉粽子做法

10/11. 成品欣赏!

咸鲜肉粽子怎么做,咸鲜肉粽子怎么做好吃,咸鲜肉粽子做法

11/11. 成品欣赏!

声明:所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系 shuanku@foxmail.com