| 主料 | ||
| 糯米粉300克 | 清水适量 | 食用油适量 |
| 辅料 | ||
| 豆沙适量 | 酵母粉3克 | 香油适量 |
炸糕的做法，共6个步骤
1/6. 把酵母粉溶化于温水中，缓缓倒入糯米粉，并用筷子均匀搅拌。
2/6. 用手做成一个湿润光滑的面团，盖上盖子静置半个多小时。
3/6. 取适量的糯米面团，搓圆压扁，包上豆沙馅料。
4/6. 小心收口并略微整理一下。
5/6. 下油锅先用玉米油中小火炸至定型，再另起一锅，倒入香油复炸一下。
6/6. 出锅装盘。
| 主料 | ||
| 糯米粉300克 | 清水适量 | 食用油适量 |
| 辅料 | ||
| 豆沙适量 | 酵母粉3克 | 香油适量 |
1/6. 把酵母粉溶化于温水中，缓缓倒入糯米粉，并用筷子均匀搅拌。
2/6. 用手做成一个湿润光滑的面团，盖上盖子静置半个多小时。
3/6. 取适量的糯米面团，搓圆压扁，包上豆沙馅料。
4/6. 小心收口并略微整理一下。
5/6. 下油锅先用玉米油中小火炸至定型，再另起一锅，倒入香油复炸一下。
6/6. 出锅装盘。
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