| 主料 | ||
| 糯米粉200克 | 温水150克 | |
| 辅料 | ||
| 食用油适量 | ||
1/7. 先将玻璃饭盒涂油备用
2/7. 糯米粉中少量多次加入温水，然后搓成散状的面团
3/7. 取50克左右的糯米面团加入沸水中，煮至漂浮起来(煮熟了就会浮起来)
4/7. 将熟面团加入生面团中，揉成光滑的面团
5/7. 将面团加入涂了油的饭盒中，用刮刀抹平
6/7. 饭盒盖上保鲜膜后，加入水烧开的蒸锅上，蒸约25分钟(容器不同，时间略有差异，用筷子戳年糕，不粘就表示熟了)
7/7. 将年糕，取出蒸锅冷却，冷却至年糕硬后，切成合适的大小即可。
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