主料 | ||
糯米500克 | 五花肉150克 | 花生200克 |
粽子叶(竹的)适量 | ||
辅料 | ||
盐适量 | 五香粉适量 | 粽子绳适量 |
粽子的做法,共1个步骤
1/1. 糯米洗净备用。 2.花生用盐水泡一小时。 3.五花肉洗净切方块,加入盐,五香粉腌制半小时。4.把花生和糯米拌匀,放入适量盐调味,将洗净的粽叶作漏斗型装入糯米及花生,放入一块五花肉,包好,用绳子扎紧。5.将包好的粽子放入高压锅肉煲90分钟即可,如用电饭煲刚需要180分钟左右。
主料 | ||
糯米500克 | 五花肉150克 | 花生200克 |
粽子叶(竹的)适量 | ||
辅料 | ||
盐适量 | 五香粉适量 | 粽子绳适量 |
1/1. 糯米洗净备用。 2.花生用盐水泡一小时。 3.五花肉洗净切方块,加入盐,五香粉腌制半小时。4.把花生和糯米拌匀,放入适量盐调味,将洗净的粽叶作漏斗型装入糯米及花生,放入一块五花肉,包好,用绳子扎紧。5.将包好的粽子放入高压锅肉煲90分钟即可,如用电饭煲刚需要180分钟左右。