| 主料 | ||
| 冷面适量 | 煎烤火腿肠1根 | 蒜蓉酱2~3勺 |
| 辅料 | ||
| 葱花少许 | ||
休闲烤冷面的做法，共8个步骤
1/8. 取泡好的冷面铺在不粘锅上，用铲子按压，是其形成饼状（买来的冷面需要用冷水泡1~2小时，至冷面泡开成白色）
2/8. 把切好的肠均匀撒在上面，用铲子按压，热量会是它们粘在一起
3/8. 因为切碎的肠会使我们每一口都吃到肠，而将整根肠卷起来却不会，所以朋友们可以选择切碎
4/8. 把鸡蛋打碎在面饼上，用铲子拨动使其均匀
5/8. 将面饼翻个，把蒜蓉酱均匀的图在上面（此过程中用两个铲子翻个会比较方便）
6/8. 撒上少许香菜，葱花
7/8. 可以把它切成四份小面饼，这样吃起来会很方便
8/8. 我今天做了两个，其中一个加了韭菜花，吃起来也别有一番风味哦~^_^
小窍门
可以在制作过程中根据自己的口味添加香辣金针菇、醋等等
