| 主料 | ||
| 纯奶一盒 | 蛋清2只 | 白糖1汤匙 |
双皮奶的做法，共5个步骤
1/5. 牛奶倒小半碗倒入碗中。
2/5. 微波叮40秒，奶热了就好，拿出来放一会表面结奶皮后，用牙签把奶皮弄破倒出皮下的奶（留一点在碗中，防止奶皮凝结在碗上）。
3/5. 鸡蛋取蛋清打散，倒入上一步放凉的牛奶，放入白糖，打均匀倒入有奶皮的碗，慢慢倒进去，之前的奶皮浮起来。
4/5. 用保险膜封起来，防止水蒸气破坏。蒸20分钟即可！
5/5. 大功告成
| 主料 | ||
| 纯奶一盒 | 蛋清2只 | 白糖1汤匙 |
1/5. 牛奶倒小半碗倒入碗中。
2/5. 微波叮40秒，奶热了就好，拿出来放一会表面结奶皮后，用牙签把奶皮弄破倒出皮下的奶（留一点在碗中，防止奶皮凝结在碗上）。
3/5. 鸡蛋取蛋清打散，倒入上一步放凉的牛奶，放入白糖，打均匀倒入有奶皮的碗，慢慢倒进去，之前的奶皮浮起来。
4/5. 用保险膜封起来，防止水蒸气破坏。蒸20分钟即可！
5/5. 大功告成
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