| 主料 | ||
| 瘦猪肉500克 | 渣粉适量 | |
| 辅料 | ||
| 阳光半天 | 老抽适量 | 白糖适量 |
| 盐适量 | ||
粉蒸肉干的做法，共4个步骤
1/4. 将猪肉切块.用老抽.盐.糖腌制一天
2/4. 将腌制的肉块逐个裹上渣粉
3/4. 裹上渣粉的摆好.放在阳光下晒个半天,感觉发硬.发干即可.
4/4. 晒好的肉干上笼蒸熟.余下的放冷冻室随吃随蒸
| 主料 | ||
| 瘦猪肉500克 | 渣粉适量 | |
| 辅料 | ||
| 阳光半天 | 老抽适量 | 白糖适量 |
| 盐适量 | ||
1/4. 将猪肉切块.用老抽.盐.糖腌制一天
2/4. 将腌制的肉块逐个裹上渣粉
3/4. 裹上渣粉的摆好.放在阳光下晒个半天,感觉发硬.发干即可.
4/4. 晒好的肉干上笼蒸熟.余下的放冷冻室随吃随蒸
